Blighia sapida K.D. Koenig, 1806

- Les arilles blanches qui enveloppent les graines sont comestibles et mangées comme tel (après ablation d'un "filet jaune fibreux qui se trouve au coeur de la chair comestible et qui se prolonge au dehors" (selon Plantes toxique des Antilles). Mangées immature, elles sont très toxiques donc danger.
- L'aki est le fruit national de la Jamaïque.
- La plante a des propriétés médicinales.
- Les fruits verts et les graines noires sont toxiques (hypoglycine).
- La plante est utilisée lors de cérémonies religieuses en Afrique.

Famille

Sapindaceae

Couleur

brun rouge
orangé
châtain jaunâtre
orangé foncé

Aspect du bois

lustré légèrement (effet de la maillure)

Grain

moyen à grossier

Fil

droit

Dureté

dur (6 < Monnin < 9)
mi-dur (3 < Monnin < 6)

Durabilité

longue = classe 2
moyenne = classe 3

Valeur marchande

bois d'oeuvre
Bois de feu, charbon, emploi local

Régions du monde

Afrique du golfe de Guinée
Afrique de l'Ouest

Masse volumique à 12% d'humidité (kg/m3=g/l)

Minimale : 660
Maximale : 780

Hauteur (en mètres)

Minimale : 8
Moyenne : 25
Maximale : 30

Bénin (Dahomey)

Burkina Faso (Haute-Volta)

Caméroun

Côte d'Ivoire

Gabon

Ghana

Guinée

Guinée Equatoriale

Jamaïque

Mali

Nigéria

Sao Tomé et Principe

Sénégal

Sierra Léone

Togo

Type d'appellation : vernaculaire

Pays l'usitant : Caméroun

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : anglais

Type d'appellation : vernaculaire

Commentaire : Appellation commerciale.

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : anglais

Pays l'usitant : Royaume-Uni

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : anglais

Pays l'usitant : Royaume-Uni

Type d'appellation : vernaculaire

Type d'appellation : scientifique synonyme

Langues : latin

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : anglais, espagnol

Pays l'usitant :

Royaume-Uni

Espagne

Ghana

Commentaire : Appellation synecdoque, le nom du fruit servant à désigner l'ensemble de la plante.

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant :

France

Caméroun

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : anglais

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : anglais

Pays l'usitant :

Jamaïque

Porto Rico (Etats-Unis)

Type d'appellation : scientifique synonyme

Langues : latin

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Pays l'usitant :

Dominique

Saint-Vincent et Grenadines

Guadeloupe

Haïti

Martinique

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : allemand

Pays l'usitant : Allemagne

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : hausa

Pays l'usitant :

Niger

Nigéria

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Commentaire : Appellation antillaire.

Date de publication : 2018

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Groupe anthropique : Géographie (Chorologie)

Date de publication : 2002

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Type d'appellation : vernaculaire

Type d'appellation : scientifique basionyme référent

Langues : latin

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : portugais

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : portugais

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : portugais

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : portugais

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant :

Dominique

Saint-Vincent et Grenadines

Guadeloupe

Haïti

Martinique

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant :

Dominique

Saint-Vincent et Grenadines

Guadeloupe

Haïti

Martinique

Type d'appellation : vernaculaire

Type d'appellation : scientifique synonyme

Langues : latin

Type d'appellation : scientifique synonyme

Langues : latin

Type d'appellation : vernaculaire

Pays l'usitant : Gabon

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : malinké (Côte d'Ivoire, Guinée)

Pays l'usitant : Guinée

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : malinké (Côte d'Ivoire, Guinée)

Pays l'usitant :

Mali

Guinée

Sénégal

Type d'appellation : vernaculaire

Pays l'usitant : Sénégal

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : bambara (Burkina Faso, Côte d'Ivoire)

Pays l'usitant : Sénégal

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : hausa

Pays l'usitant :

Niger

Nigéria

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Date de publication : 2002

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : créole (Antilles)

Pays l'usitant :

Dominique

Saint-Vincent et Grenadines

Guadeloupe

Haïti

Martinique

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : hausa

Pays l'usitant :

Niger

Nigéria

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : portugais

Type d'appellation : vernaculaire

Pays l'usitant : Nigéria

Type d'appellation : vernaculaire

Pays l'usitant : Côte d'Ivoire

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : dagbani

Pays l'usitant : Ghana

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : estonien (macrolangue)

Pays l'usitant : Estonie

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Pays l'usitant : Espagne

Type d'appellation : vernaculaire

Pays l'usitant : Gabon

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Date de publication : 2001

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Date de publication : 2002

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : France

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant : Martinique

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Pays l'usitant :

Dominique

Saint-Vincent et Grenadines

Guadeloupe

Haïti

Martinique

Type d'appellation : vernaculaire

Type d'appellation : scientifique synonyme

Langues : latin

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : anglais

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : anglais

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : espagnol

Type d'appellation : vernaculaire

Commentaire : Appellation commerciale.

Type d'appellation : vernaculaire

Pays l'usitant : Nigéria

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : anglais

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

Type d'appellation : vernaculaire

Langues : français

scientifique basionyme référent

Blighia sapida K.D. Koenig, 1806

scientifique synonyme

Akea solitaria Stokes, 1812

Akeesia africana Tussac, 1808

Cupania akeesia Cambess. ex Spach, 1834

Cupania sapida (K.D. Koenig) Oken, 1841

Sapindus obovatus Wight & Arn., 1834

vernaculaire

- abale

- abikotor

- achee

- achin

- ackee

- ackie

- adja

- adza

- adzo

- akaa

- akee

- akée

- akee apple

- akee tree

- aki

- akí

- aki habitus

- Akibaum

- akye

- akye fufu

- akyea

- àlàlè

- ankye

- ankye fufuo

- arbol de seso

- arbol del huevo

- arbre à fricassée

- arbre à riz de veau

- arbre de Sankara

- arbre fricassé

- atsa

- atsia

- awai

- ayigbe atia

- baza

- bien me sabe

- blighia savoureuse

- castanha de Africa

- castanheiro da África

- castanheiro de Africa

- castanheiro do Africa

- cervelle soja

- cervelle végétale

- chira

- ekom

- fausse anacarde

- feso

- finezan

- finsan

- finzã

- finzan

- físáá

- fisanier

- fizanier

- frikasé

- guruguru

- gwania kusa

- gwànjáá kúsá

- gwanje kusa

- hatei

- huevo vegetal

- huevo vegetal castanha

- ila

- ilipa

- ishin

- ishin oka

- islii

- jokomi

- kaha

- kaka

- kake

- keka

- kidateo

- kidatso

- kiidatso

- kpìhìgá (kpìhìsí)

- maitsev akipuu

- merey del diablo

- ndamba

- ngwin

- ntokwa

- ntokwaw

- okpu

- okwocha

- otusi

- palo de seso

- pan y quesito

- pehega

- pera roja

- peso

- pommier akee

- pommier aki

- pommier d'aki

- ris de veau

- riz de veau

- sago

- savory akee apple

- savory akee tree

- seso vegetal

- sugo

- takwadua

- tsana

- ukpe

- ukpe agbana

- ukpe rerhen

- ukpi nufwa

- vegetable brain

- yeux crabes

- yeux de crabe

Langue indéterminée

- abale	- abikotor	- achin	- adja
- adza	- adzo	- akaa	- akye
- akye fufu	- akyea	- ankye	- ankye fufuo
- atsa	- atsia	- awai	- ayigbe atia
- baza	- bien me sabe	- chira	- ekom
- feso	- finzã	- guruguru	- gwania kusa
- gwanje kusa	- hatei	- ila	- ilipa
- ishin	- ishin oka	- islii	- jokomi
- kaha	- kaka	- kake	- keka
- kidateo	- kidatso	- kiidatso	- ndamba
- ngwin	- ntokwa	- ntokwaw	- okpu
- okwocha	- otusi	- pehega	- peso
- sago	- sugo	- takwadua	- tsana
- ukpe	- ukpe agbana	- ukpe rerhen	- ukpi nufwa

allemand

- Akibaum

anglais

- achee	- ackee	- ackie	- akee
- akee apple	- akee tree	- savory akee apple	- savory akee tree
- vegetable brain

bambara (Burkina Faso, Côte d'Ivoire)

- finzan

créole (Antilles)

- frikasé

dagbani

- kpìhìgá (kpìhìsí)

espagnol

- akee	- aki	- akí	- arbol de seso
- arbol del huevo	- huevo vegetal	- merey del diablo	- palo de seso
- pan y quesito	- pera roja	- seso vegetal

estonien (macrolangue)

- maitsev akipuu

français

- akée	- aki habitus	- arbre à fricassée	- arbre à riz de veau
- arbre de Sankara	- arbre fricassé	- blighia savoureuse	- cervelle soja
- cervelle végétale	- fausse anacarde	- fisanier	- fizanier
- pommier akee	- pommier aki	- pommier d'aki	- ris de veau
- riz de veau	- yeux crabes	- yeux de crabe

hausa

- àlàlè

- físáá

- gwànjáá kúsá

latin

- Akea solitaria Stokes, 1812	- Akeesia africana Tussac, 1808	- Blighia sapida K.D. Koenig, 1806	- Cupania akeesia Cambess. ex Spach, 1834
- Cupania sapida (K.D. Koenig) Oken, 1841	- Sapindus obovatus Wight & Arn., 1834

malinké (Côte d'Ivoire, Guinée)

- finezan

- finsan

portugais

- castanha de Africa	- castanheiro da África	- castanheiro de Africa	- castanheiro do Africa
- huevo vegetal castanha

Allemagne

- Akibaum

Caméroun

- abale

- akée

Côte d'Ivoire

- kaha

Dominique

- aki	- cervelle soja	- cervelle végétale	- frikasé
- riz de veau

Espagne

- akee

- merey del diablo

Estonie

- maitsev akipuu

France

- akée	- aki habitus	- arbre à fricassée	- arbre à riz de veau
- arbre de Sankara	- arbre fricassé	- blighia savoureuse	- fausse anacarde
- fisanier	- fizanier	- pommier akee	- pommier aki
- pommier d'aki

Gabon

- ekom

- ngwin

Ghana

- akee

- kpìhìgá (kpìhìsí)

Guadeloupe

- aki	- cervelle soja	- cervelle végétale	- frikasé
- riz de veau

Guinée

- finezan

- finsan

Haïti

- aki	- cervelle soja	- cervelle végétale	- frikasé
- riz de veau

Jamaïque

- akee tree

Mali

- finsan

Martinique

- aki	- cervelle soja	- cervelle végétale	- frikasé
- ris de veau	- riz de veau

Niger

- àlàlè

- físáá

- gwànjáá kúsá

Nigéria

- àlàlè	- físáá	- gwànjáá kúsá	- ishin
- ukpe

Porto Rico (Etats-Unis)

- akee tree

Royaume-Uni

- ackee

- ackie

- akee

Saint-Vincent et Grenadines

- aki	- cervelle soja	- cervelle végétale	- frikasé
- riz de veau

Sénégal

- finsan

- finzã

- finzan

Non concerné

- Akea solitaria Stokes, 1812	- Akeesia africana Tussac, 1808	- Blighia sapida K.D. Koenig, 1806	- Cupania akeesia Cambess. ex Spach, 1834
- Cupania sapida (K.D. Koenig) Oken, 1841	- Sapindus obovatus Wight & Arn., 1834

Arbres des Petites Antilles 2 volumes | Auteur : Bernard Rollet & coll. | Editeur : Office National des Forêts | Année : 2010 | 1190 pages |
Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l'Ouest | Auteur : Arbonnier Michel | Editeur : CIRAD & MNHN | Année : 2002 | 574 pages |
Initiation à l'agroforesterie en zone sahélienne - Les arbres des champs du Plateau Central au Burkina Faso | Auteur : Daniel-Yves Alexandre | Editeur : IRD - KARTHALA | Année : 2002 | 220 pages |
ITTO | www.tropicaltimber.info
Mil maderas III | Auteur : Manuel Soler | Editeur : Universidad Politécnica de Valencia | Année : 2008 | 594 pages |
Plantes toxiques des Antilles | Auteur : Dominique Ansel, Jean-Jacques Darnault, Jean Louis Longuefosse | Editeur : André Exbrayat | Année : 1989 | 93 pages |
PROTA | www.prota.co.ke
The book of wood names | Auteur : Hans Meyer | Editeur : Linden publishing | Année : 2000 | 564 pages |
The Plant list | Année : 2010 | www.theplantlist.org

Blighia sapida K.D. Koenig, 1806

Nom pilote : fisanier

Information Xycol

Caractéristiques du ligneux

Famille

Couleur

Aspect du bois

Grain

Fil

Dureté

Durabilité

Valeur marchande

Régions du monde

Masse volumique à 12% d'humidité (kg/m3=g/l)

Hauteur (en mètres)

Habitat naturel (chorologie)

Appellations par

Ordre alphabétique Type d'appellation Langues Pays usitant l'appellation

abale

abikotor

achee

achin

ackee

ackie

adja

adza

adzo

akaa

Akea solitaria Stokes, 1812

akee

akée

akee apple

akee tree

Akeesia africana Tussac, 1808

aki

akí

aki habitus

Akibaum

akye

akye fufu

akyea

àlàlè

ankye

ankye fufuo

arbol de seso

arbol del huevo

arbre à fricassée

arbre à riz de veau

arbre de Sankara

arbre fricassé

atsa

atsia

awai

ayigbe atia

baza

bien me sabe

Blighia sapida K.D. Koenig, 1806

blighia savoureuse

castanha de Africa

castanheiro da África

castanheiro de Africa

castanheiro do Africa

cervelle soja

cervelle végétale

chira

Cupania akeesia Cambess. ex Spach, 1834

Cupania sapida (K.D. Koenig) Oken, 1841

ekom

fausse anacarde

feso

finezan

finsan

finzã

finzan

físáá

fisanier

fizanier

frikasé

guruguru

gwania kusa